單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中，（）的主要目的是為了提高茶具的溫度。
A.將水燒沸
B.煮水
C.用隨手泡
D.溫壺
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1.單項(xiàng)選擇題由于烏龍茶制作時(shí)選用的是較成熟的芽葉做原料，屬半發(fā)酵茶，沖泡時(shí)需用（）的沸水。
A.70～80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80～90℃
2.單項(xiàng)選擇題下列水中（）是屬于軟水。
A.Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L
B.Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L
C.Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L
D.Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L
3.單項(xiàng)選擇題過量飲濃茶，會(huì)引起頭痛、惡心、（）煩躁等不良癥狀。
A.失眠
B.糖尿病
C.癌癥
D.高血壓
4.單項(xiàng)選擇題下列（）井水，水質(zhì)較差，不適宜泡茶。
A.柳毅井
B.文君井
C.城內(nèi)井
D.薛濤井
5.單項(xiàng)選擇題雅志、敬客、行道是（）的三個(gè)主要社會(huì)功能。
A.瓷文化
B.茶文化
C.酒文化
D.竹文化
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品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
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茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
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以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
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品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
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客家擂茶的主要原料是什么（）
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以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑（）
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