單項(xiàng)選擇題在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
A.高水沖
B.分茶
C.沖泡
D.淋茶
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1.單項(xiàng)選擇題在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、（）和茶葉的浸泡時間是沖泡技巧中的三個基本要素。
A.壺溫
B.水溫
C.水質(zhì)
D.水量
2.單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的目的是（）。
A.主要是清洗茶具
B.提高壺（杯）的溫度，同時使茶具得到再次清洗
C.將壺（杯）預(yù)熱避免破碎
D.主要是起到消毒殺菌的作用
3.單項(xiàng)選擇題茶荷是用來從茶葉罐中（）的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。
A.取茶渣
B.均勻茶湯濃度
C.盛取干茶
D.清潔茶具
4.單項(xiàng)選擇題用經(jīng)過氯化處理自來水泡茶，茶湯品質(zhì)（）。
A.帶金屬味
B.湯色加深
C.香氣變淡
D.湯味變澀
5.單項(xiàng)選擇題（）是大眾首選的自來水軟化的方法。
A.靜置煮沸
B.澄清過濾
C.電解法
D.滲透法
最新試題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題