果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

骨干枝構成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領空間的條件下，骨干枝數量越多越好。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

修剪是調節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。