單項(xiàng)選擇題倉儲(chǔ)商品的串味屬倉儲(chǔ)商品的（）變化。
A.物理
B.化學(xué)
C.機(jī)械
D.生理生化
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于影響化學(xué)類商品溶化主要參數(shù)的是商品的（）。
A.化學(xué)結(jié)構(gòu)
B.空氣濕度
C.空氣溫度
D.沸點(diǎn)
2.單項(xiàng)選擇題影響溶化的主要因素不包括（）。
A.空氣濕度
B.空氣溫度
C.商品成分
D.庫房高度
