婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

我國宴席新的導向是（）。

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）

宴會廳使用的最佳光源是（）

宴會常用（）等來烘托氣氛

分叉分勺派菜法分菜時，應右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

中餐宴會服務(wù)中，上水果前應撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）