填充床式固定化酶生物反應器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內部，反應底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應床，反生酶促反應。

生物工業(yè)中測量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計，以鉑和銅電阻溫度計最常用。

以下屬于雙酶法液化糖化設備流程中，設備組成的是（）。

實驗室中最常用的萃取設備是（）

生物反應的主要目的有（）。