單項選擇題攪拌器的主要作用是（）。
A.混合和傳質(zhì)
B.溶氧
C.營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物、細(xì)胞的傳質(zhì)擴(kuò)散
D.強(qiáng)化傳熱過程
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1.單項選擇題影響kLa的主要因素不包括（）。
A.操作變量
B.發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)參數(shù)
C.物料的物化性能
D.發(fā)酵罐的大小
2.單項選擇題氣升式反應(yīng)器的特點不包括（）。
A.結(jié)構(gòu)簡單，便于制作、維修、操作
B.機(jī)械剪切力大，對生物細(xì)胞損傷大
C.動力消耗低，較高的溶氧速率和溶氧效率
D.反應(yīng)溶液分布均勻
