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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)中，連接氨基酸殘基的主要化學(xué)鍵是（）。
A.氫鍵
B.離子鍵
C.疏水鍵
D.配位鍵
E.肽鍵
A.氫鍵
B.離子鍵
C.疏水鍵
D.配位鍵
E.肽鍵
