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【簡(jiǎn)答題】輔酶和金屬離子在酶促反應(yīng)中有何作用?水溶性維生素與輔酶有什么關(guān)系?
答案:
(1)輔酶和金屬離子作為結(jié)合蛋白酶類的非蛋白部分(又稱輔因子),在酶實(shí)施催化作用過程中起到非常重要的作用。只有酶蛋白與輔...
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【簡(jiǎn)答題】酶作為生物催化劑有什么特點(diǎn)?
答案:
酶和化學(xué)催化劑一樣,能夠改變化學(xué)反應(yīng)的速度,但不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡。
酶的催化特點(diǎn)表現(xiàn)為:
(1)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)組學(xué)的概念及研究意義。
答案:
貨白質(zhì)組是指在一定條件下有一個(gè)特定細(xì)胞或牛物休產(chǎn)生的所有蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)組學(xué)就是通過對(duì)細(xì)胞或生物體所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)的全面分析...
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