單項(xiàng)選擇題

析因法比綜合法更科學(xué)，合理，但所測(cè)得的需要量一般比綜合法（）。

A.大
B.小
C.相等
D.無法相比

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單項(xiàng)選擇題

碳水化合物、脂肪會(huì)對(duì)什么產(chǎn)生“庇護(hù)作用”（）。

A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.纖維素。

單項(xiàng)選擇題

氨基酸不平衡的問題主要是（）。

A.量的不足
B.氨基酸氧化分解
C.氨基酸間的比例不適宜
D.能蛋比不平衡

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