多項選擇題科學(xué)的定員編制應(yīng)該注意（）。
A.處理好一線服務(wù)人員同后臺工作人員的比例關(guān)系
B.處理好管理人員同服務(wù)人員的關(guān)系
C.處理好各種工種人員之間的關(guān)系
D.處理好服務(wù)人員同賓客之間的關(guān)系
E.處理好總經(jīng)理與服務(wù)人員的關(guān)系
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1.多項選擇題通常情況下，客房部的工作量主要包括（）。
A.連續(xù)性工作量
B.波動性工作量
C.變動性工作量
D.間斷性工作量
E.固定工作量
2.多項選擇題定員的基本原則是（）。
A.既要符合精簡高效節(jié)儉的原則，又要保證工作的正常需要
B.合理規(guī)定相關(guān)人員的比例
C.定員標(biāo)準(zhǔn)并保持相對穩(wěn)定，又以適應(yīng)形勢變化
D.定員標(biāo)準(zhǔn)多樣化
E.保證員工身心健康
