多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)屬于采購方式方法的是（）
A.公開市場采購
B.成本加價(jià)采購
C.招標(biāo)采購
D.一次?？坎少?br />
E.集中采購
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1.多項(xiàng)選擇題屬于變動菜單中訂單范疇的有（）
A.節(jié)日菜單
B.酒會菜單
C.會議菜單
D.每日菜單
E.中餐菜單
2.多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)包括（）
A.綜合性
B.無形性
C.短暫性
D.關(guān)聯(lián)性
E.一致性
