最新試題
優(yōu)良下面啤酒酵母應符合的條件有（）
溶解差、酶活力低的麥芽最適宜采用的糖化方法是（）
后發(fā)酵的主要作用有（）
糖化工段投加酒花的設備是（）
傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為（）
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
啤酒中雙乙酰的限值為（）
上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
以下關(guān)于過濾槽的說法正確的是（）
