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最新試題
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是（）
啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為（）
糖化工段投加酒花的設(shè)備是（）
工業(yè)啤酒糖化配料時，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
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