最新試題
糖化時最適催化溫度在65℃左右的酶主要是（）
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
啤酒中雙乙酰的限值為（）
工業(yè)啤酒糖化配料時，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
判斷啤酒成熟的唯一指標(biāo)是（）
