最新試題
工業(yè)啤酒糖化配料時，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
糖化工段投加酒花的設備是（）
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時的pH一般為（）
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是（）
麥汁煮沸過程中發(fā)生的變化正確的有（）
