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乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進(jìn)行隔離,以防止相互污染。()
乳制品生產(chǎn)車間和貯存場(chǎng)所的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密,窗戶不宜設(shè)窗臺(tái),若有窗臺(tái)則應(yīng)高于地面1.5米以上,且臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜45度。()
作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些?例舉需實(shí)施作業(yè)許可管理的活動(dòng)。
審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本,因此,只要抽取的樣本沒有問題,就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。
過程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是()
審核員在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機(jī)漏電保護(hù)器壞了,工班長(zhǎng)解釋說這個(gè)月趕任務(wù),沒有及時(shí)修理。
在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放,包裝上無產(chǎn)品說明,供應(yīng)廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門,工人說這些材料無害,只是覺得眼睛有點(diǎn)痛。
按照GB12693要求,食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。()
在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個(gè)星期沒有記錄水位,操作人員解釋說:水位計(jì)一個(gè)星期前就壞了,所以沒有記錄。
組織建立、實(shí)施和保持危害因素辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和確定控制措施的程序應(yīng)考慮什么?