<label id="ezxjf"><ruby id="ezxjf"><p id="ezxjf"></p></ruby></label>

<b id="ezxjf"><dfn id="ezxjf"><form id="ezxjf"></form></dfn></b>

<b id="ezxjf"><dfn id="ezxjf"></dfn></b><div id="ezxjf"><progress id="ezxjf"><menuitem id="ezxjf"></menuitem></progress></div>

<table id="ezxjf"><dfn id="ezxjf"></dfn></table>

<b id="ezxjf"></b>

填空題

（）：表示使加熱致死時間變化為10倍時所需的溫度。

答案： Z值

你可能感興趣的試題

D121.1=1.16，表示121.1℃時，對Z值為16的生芽孢梭狀芽孢桿菌，使其死滅率達到90%時所需要的時間為（）。D值大小與該微生物的耐熱性有關。D值愈大，它的耐熱性能愈強，殺滅90%微生物芽孢所需的時間就愈長。

答案： 1.16min

（）：即在指定的溫度條件下如121.℃、100℃等殺死90%原有微生物芽孢或營養(yǎng)體細菌數所需要的時間

答案： D值

<table id="vr9dr"><nav id="vr9dr"><form id="vr9dr"></form></nav></table>

<div id="vr9dr"><progress id="vr9dr"></progress></div>