單項選擇題HACCP體系的官方驗(yàn)證中,現(xiàn)場驗(yàn)證的內(nèi)容包括()。

A.企業(yè)是否符合GMP法規(guī)
B.企業(yè)是否有嚴(yán)密的SSOP計劃,并有效實(shí)施
C.HACCP計劃及其實(shí)施情況
D.以上都是


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1.單項選擇題下列哪項驗(yàn)證活動屬于CCP的驗(yàn)證?()

A.HACCP計劃的重新審核
B.運(yùn)行HACCP計劃的效果確認(rèn)
C.關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控用具/設(shè)備的定期校準(zhǔn)
D.衛(wèi)生監(jiān)控計劃的實(shí)施情況檢查

2.單項選擇題建立HACCP驗(yàn)證程序的目的()。

A.驗(yàn)證各CCP的監(jiān)控、記錄、糾偏是否正常進(jìn)行
B.確認(rèn)HACCP計劃對安全危害的控制確實(shí)有效
C.驗(yàn)證HACCP體系是否正常運(yùn)行
D.以上都是