（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。