單項(xiàng)選擇題

測(cè)飲料中L-抗壞血酸含量時(shí)，加草酸容液的作用是（）

A.調(diào)節(jié)溶液pH 值
B.防止Vc 氧化損失
C.吸收樣品中的Vc
D.參與反應(yīng)

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