填空題

常見(jiàn)的甜味劑有（）、（）。

答案：糖精鈉；甜蜜素

你可能感興趣的試題

常用防腐劑（）、（）。苯甲酸及其鈉鹽屬于（）性防腐劑，苯甲酸的（）低，實(shí)際生產(chǎn)中多使用鈉鹽，抗菌作用是鈉鹽轉(zhuǎn)化（）后起作用的。

答案：苯甲酸鈉；山梨酸鉀；酸；溶解度；苯甲酸

分離食品添加劑常用的方法有（）、（）、（）等。

答案：蒸餾法；溶劑萃取法；色層分離