食品審核的準(zhǔn)則不包括（）

請(qǐng)問有無不符合？若有請(qǐng)開出不合格報(bào)告。

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織，其不適用于（）組織。

審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到這種不確定性。

微生物包括病毒、細(xì)菌和原生動(dòng)物

什么是關(guān)鍵控制點(diǎn)？

現(xiàn)場(chǎng)審核中采集證據(jù)采用（）

巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。

組織在進(jìn)行危害評(píng)估時(shí)，可以考慮以下哪些因素（）

實(shí)施危害分析的必備預(yù)備步驟包括（）。