僅在食品安全管理體系建立、實施和更新時，最高管理者有責(zé)任提供資源。

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點

不屬檢查表的作用的是（）

食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)

添加了營養(yǎng)強化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標示（）。

組織在進行危害評估時，可以考慮以下哪些因素（）

化學(xué)防腐劑使用時應(yīng)注意哪些事項（）

微生物包括病毒、細菌和原生動物

審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當意識到這種不確定性。

什么是關(guān)鍵控制點？