單項選擇題喉部在評吸時的作用是（）
A.判斷煙氣的刺激性
B.煙氣的柔和與細膩程度
C.煙氣勁頭的大小
D.以上都是
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1.單項選擇題甜味不受溫度影響，但對（）有掩蓋作用。
A.酸味和苦味
B.苦味和咸味
C.酸味和咸味
D.咸味
2.單項選擇題咸味受溫度影響，溫度高時咸味強度（）。
A.增濃
B.增重
C.增強
D.減弱
