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判斷題

一般來說，男性基礎代謝比女性高，男性所需的熱能比女性高，兒童比成人高.

答案：正確

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營養(yǎng)素是指食物中維持和促進人體生長發(fā)育和健康所需要的各種化學物質。

答案：正確

廣義的營養(yǎng)：人體攝取、消化、吸收和利用食物中的養(yǎng)料以滿足自身生理需要的生物學過程。

答案：正確

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