問答題

【簡(jiǎn)答題】纖維素的作用是什么?

答案:

1)具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、保持大便排泄暢通的作用;
2)具有降低血液中脂肪含量、膽固醇的作用,并對(duì)大腸癌的發(fā)生具有預(yù)防作用。

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問答題

【簡(jiǎn)答題】健康嬰幼兒的熱量需要有哪幾方面?

答案:

1)基礎(chǔ)代謝需要;
2)生長(zhǎng)發(fā)育需要;
3)活動(dòng)所需;
4)食物特殊動(dòng)力作用所需;
5)排泄物中丟失的熱能。

問答題

【簡(jiǎn)答題】營(yíng)養(yǎng)素的基本功能是什么?

答案: 1)構(gòu)成與修補(bǔ)機(jī)體的創(chuàng)傷組織,維持和促進(jìn)機(jī)體正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
2)供給機(jī)體活動(dòng)所需要的能量,使身體具備活動(dòng)和工...
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