當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會(huì)時(shí)，首先要確定主桌，然后再確定主位。

享用西餐的中途，如果要暫時(shí)離席，放下的刀叉應(yīng)在盤內(nèi)擺成“八”字形（左刀又叉），且刀鋒朝內(nèi)、叉尖向下，并將刀叉柄架在盤緣而非桌面上。

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。

多人一起步行時(shí)，不要依仗人多而無(wú)所顧忌、高聲說(shuō)笑或橫占馬路而影響他人行走，應(yīng)自覺排成單隊(duì)或雙隊(duì)。

一般來(lái)講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。