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判斷題
我們在吃一些富含蛋白質(zhì)油脂的食物時,如果發(fā)現(xiàn)烤焦了就不要吃。
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判斷題
食品工業(yè)的煎炸油被反復(fù)利用多次,所以我們要少吃這些食品。
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多項選擇題
食品的苯并芘污染與哪些因素有關(guān)?()
A.食品種類
B.生產(chǎn)日期
C.運(yùn)輸條件
D.加工方法
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