單項選擇題西餐中，不同的菜應該與不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那應該飲用（）。
A.紅酒
B.香檳
C.白酒
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1.單項選擇題舉行工作餐時，有關實質(zhì)性問題的交談時機應是（）。
A.點菜前開始
B.等到大家都吃好了以后開始
C.一上菜就開始
D.主賓用畢主菜之后開始
2.單項選擇題不正確的飲酒方式是（）。
A.端起酒杯先欣賞酒的顏色
B.不要讓人聽見吞咽聲
C.要一飲而盡
D.輕啜一口慢慢品味
