單項(xiàng)選擇題在西餐用餐完畢時(shí)，應(yīng)將刀叉如何擺放：（）。
A.刀叉并攏平行放在盤(pán)子上，刀右叉左，叉面向上
B.將刀叉擺放成十字形
C.刀叉一端放在盤(pán)子上，一端放在桌上
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1.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)中對(duì)上菜的要求有（）。
A.上菜從女主賓開(kāi)始
B.上菜從主賓的右邊上，飲料從左邊上
C.上菜從主賓的右邊上，飲料從右邊上
D.從男主賓開(kāi)始
2.單項(xiàng)選擇題在西餐廳，如果用餐的時(shí)候刀叉不小心掉在地上，應(yīng)該怎樣做？（）
A.彎下腰去撿
B.多多道歉
C.不管它，用餐結(jié)束再說(shuō)
D.輕喚服務(wù)生前來(lái)處理并更換新的餐具
