單項(xiàng)選擇題厭濕性菌類高溫環(huán)境耐受力差,如()在高濕條件下子實(shí)體發(fā)育不良。
A.銀耳
B.木耳
C.平菇
D.香菇
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1.單項(xiàng)選擇題適合于段木栽培的食用菌要求段木的含水量在()左右。
A.20%
B.35%
C.40%
D.60%
2.單項(xiàng)選擇題不同的光質(zhì)對(duì)子實(shí)體的形成有著不同的影響。下列光對(duì)子實(shí)體的形成最有效的是()。
A.藍(lán)光
B.紫光
C.黃光
D.紅光
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當(dāng)氣溫一直處于()℃以上時(shí),則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
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孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管,()易自菌肉剝離。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題