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單項(xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)不是西餐原料分類()。
A.肉類
B.水產(chǎn)類
C.酒水類
D.蛋奶類
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單項(xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)不屬于烹飪過(guò)濾工具()。
A.攪拌器
B.帽形濾器
C.蔬菜濾器
D.漏勺
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單項(xiàng)選擇題
15世紀(jì)中葉,法國(guó)宮廷進(jìn)餐時(shí)開(kāi)始使用刀叉,餐宴也不再只限男性的參與,此外()等新口味也出現(xiàn)在餐桌上。
A.冰淇淋
B.雪糕
C.奶油
D.巧克力
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