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單項(xiàng)選擇題
評(píng)定食品成熟度、新鮮度、冷凍程度,宜采用()。
A.視覺檢驗(yàn)法
B.觸覺檢驗(yàn)法
C.聽覺檢驗(yàn)法
D.嗅覺檢驗(yàn)法
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單項(xiàng)選擇題
()是用于尋找質(zhì)量問題癥結(jié)所在的工具。
A.散布圖法
B.因果分析圖法
C.直方圖法
D.排列圖法
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判斷題
凡是取得認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品,在有效的使用范圍和使用時(shí)間內(nèi),享有免除任何形式檢驗(yàn)的權(quán)利。
答案:
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