填空題

生物大分子主要包括：（）、（）、（）、（）和（），它們是生物體內(nèi)存在的具有特殊生物學(xué)功能的高分子化合物。

答案： 蛋白質(zhì)；酶；核酸；多糖；脂類
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填空題

現(xiàn)代生化技術(shù)的顯著特點：是以三高所著稱，即：（）、（）及（）。
答案： 高技術(shù)；高投入；高利潤
名詞解釋

有機(jī)溶劑沉淀法
答案： 利用不同蛋白質(zhì)在不同濃度的有機(jī)溶劑中的溶解度不同而使蛋白質(zhì)分離的方法稱為有機(jī)溶劑沉淀法。
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