什么是生物膜的相變？生物膜可以幾種狀態(tài)存在？

什么是液晶相？它有何特點(diǎn)？

若某一酶的國際編號為E.C.6.4.3.15，則該酶應(yīng)為一種（）。

正常生物膜中，脂質(zhì)分子以什么的結(jié)構(gòu)和狀態(tài)存在？

膜脂的雙分子層結(jié)構(gòu)及其適當(dāng)?shù)牧鲃?dòng)性是膜蛋白保持一定構(gòu)象表現(xiàn)正常功能的必要條件。