單項選擇題金黃色葡萄球菌腸毒素中毒是由（）引起。
A.金黃色葡萄球菌污染的食物
B.金黃色葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.金黃色葡萄球菌在腸道內大量繁殖
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1.單項選擇題引起組胺中毒的魚類為（）。
A.河豚魚
B.青皮紅肉魚海產魚
C.紅肉魚
D.內陸湖泊魚
4.填空題亞硝酸鹽的中毒劑量為（）克。
5.填空題赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。