問答題食品污染有哪幾個特點(diǎn)？
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1.多項(xiàng)選擇題危險(xiǎn)性分析由（）構(gòu)成。
A.危險(xiǎn)性評估
B.危害分析
C.危險(xiǎn)性管理
D.危險(xiǎn)性信息交流
E.危害識別
2.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容必須包括（）。
A.安全
B.營養(yǎng)
C.感官要求
D.農(nóng)藥
E.有害金屬
