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判斷題

糧食的呼吸性和自熱性與含水量有關(guān)，含水量越低，自熱能力越強。

答案：錯誤

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“鑲邊”就是在大貨垛的一側(cè)留出小塊貨位，以備儲存小批量的零星商品。

答案：正確

商品倉儲技術(shù)作業(yè)過程是指以配送活動為中心，從倉庫接收商品入庫到按需要把商品全部完好發(fā)送出去的全部過程。

答案：錯誤

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