單項選擇題

菜肴的裝飾美化就是利用食品雕刻作品藝術裝飾使菜肴在色彩、形態(tài)、寓意等方面都具有一定藝術效果，一般有以下幾種手法（）。
①點綴
②補充
③盛裝
④配菜

A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④

微信掃碼免費搜題