你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延長保存期的原料有（）。
A.胡蘿卜
B.白蘿卜
C.南瓜
D.紅薯
單項(xiàng)選擇題
我國廣東地區(qū)的（）作為食品雕刻最出名。
A.西瓜燈
B.西瓜盅
C.冬瓜燈
D.冬瓜盅
單項(xiàng)選擇題
我國食品雕刻藝術(shù)歷史悠久，早在公元前（）年就有關(guān)于食品。
A.1000
B.2000
C.3000
D.5000
單項(xiàng)選擇題
雕刻作品常用于鵬程萬里，大鵬展翅、壯志凌云的是（）。
A.公雞
B.老鷹
C.龍
D.鳳凰
單項(xiàng)選擇題
清代的食品雕刻亦時(shí)常在有關(guān)場合出現(xiàn)，慈溪太后就很喜歡食品雕刻，所謂清宮中的吃一、看二、三觀、就有（）的內(nèi)容。
A.食品雕刻
B.果蔬雕刻
C.揚(yáng)州瓜盅
D.豆腐雕
單項(xiàng)選擇題
在宋朝之前有關(guān)史書文章早已有（）和雕筍的記載，
A.蛋雕
B.瓜雕
C.冬瓜盅
D.豆腐雕
單項(xiàng)選擇題
食品雕刻發(fā)展于中國，早在（）就有詩作贊揚(yáng)州的瓜雕。
A.宋朝
B.唐朝
C.明朝
D.清朝
單項(xiàng)選擇題
食品雕刻成品不具有（）類型。
A.技術(shù)性
B.觀賞性
C.可食性
D.拼擺性
單項(xiàng)選擇題
下列不屬于食雕的取料原則是（）。
A.因造型取料
B.因形取料
C.因色取料
D.因季節(jié)取料
單項(xiàng)選擇題
食雕的藝術(shù)表現(xiàn)形式有寫實(shí)和（）。
A.寫藝
B.寫意
C.寫寓
D.寫題

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菜肴的裝飾美化就是利用食品雕刻作品藝術(shù)裝飾使菜肴在色彩、形態(tài)、寓意等方面都具有一定藝術(shù)效果，一般有以下幾種手法（）。
①點(diǎn)綴
②補(bǔ)充
③盛裝
④配菜

你可能感興趣的試題

食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延長保存期的原料有（）。

我國廣東地區(qū)的（）作為食品雕刻最出名。

我國食品雕刻藝術(shù)歷史悠久，早在公元前（）年就有關(guān)于食品。

雕刻作品常用于鵬程萬里，大鵬展翅、壯志凌云的是（）。

清代的食品雕刻亦時(shí)常在有關(guān)場合出現(xiàn)，慈溪太后就很喜歡食品雕刻，所謂清宮中的吃一、看二、三觀、就有（）的內(nèi)容。

在宋朝之前有關(guān)史書文章早已有（）和雕筍的記載，

食品雕刻發(fā)展于中國，早在（）就有詩作贊揚(yáng)州的瓜雕。

食品雕刻成品不具有（）類型。

下列不屬于食雕的取料原則是（）。

食雕的藝術(shù)表現(xiàn)形式有寫實(shí)和（）。

菜肴的裝飾美化就是利用食品雕刻作品藝術(shù)裝飾使菜肴在色彩、形態(tài)、寓意等方面都具有一定藝術(shù)效果，一般有以下幾種手法（）。 ①點(diǎn)綴 ②補(bǔ)充 ③盛裝 ④配菜

你可能感興趣的試題

食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延長保存期的原料有（）。

我國廣東地區(qū)的（）作為食品雕刻最出名。

我國食品雕刻藝術(shù)歷史悠久，早在公元前（）年就有關(guān)于食品。

雕刻作品常用于鵬程萬里，大鵬展翅、壯志凌云的是（）。

清代的食品雕刻亦時(shí)常在有關(guān)場合出現(xiàn)，慈溪太后就很喜歡食品雕刻，所謂清宮中的吃一、看二、三觀、就有（）的內(nèi)容。

在宋朝之前有關(guān)史書文章早已有（）和雕筍的記載，

食品雕刻發(fā)展于中國，早在（）就有詩作贊揚(yáng)州的瓜雕。

食品雕刻成品不具有（）類型。

下列不屬于食雕的取料原則是（）。

食雕的藝術(shù)表現(xiàn)形式有寫實(shí)和（）。

菜肴的裝飾美化就是利用食品雕刻作品藝術(shù)裝飾使菜肴在色彩、形態(tài)、寓意等方面都具有一定藝術(shù)效果，一般有以下幾種手法（）。
①點(diǎn)綴
②補(bǔ)充
③盛裝
④配菜

食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延長保存期的原料有（）。

我國廣東地區(qū)的（）作為食品雕刻最出名。

我國食品雕刻藝術(shù)歷史悠久，早在公元前（）年就有關(guān)于食品。

雕刻作品常用于鵬程萬里，大鵬展翅、壯志凌云的是（）。

清代的食品雕刻亦時(shí)常在有關(guān)場合出現(xiàn)，慈溪太后就很喜歡食品雕刻，所謂清宮中的吃一、看二、三觀、就有（）的內(nèi)容。

在宋朝之前有關(guān)史書文章早已有（）和雕筍的記載，

食品雕刻發(fā)展于中國，早在（）就有詩作贊揚(yáng)州的瓜雕。

食品雕刻成品不具有（）類型。

下列不屬于食雕的取料原則是（）。