多項選擇題有機磷酸酯類殺蟲劑中毒事件現(xiàn)場采集的可疑中毒食物及中毒病人的嘔吐物、胃內容物以及血液等樣品可在現(xiàn)場進行定性檢測（）。

A.使用酶化學紙片法快速檢測蔬菜等食品和嘔吐物中有機磷酸酯類農藥殘留量
B.使用速測卡法（紙片法）測定蔬菜等食品中有機磷酸酯類農藥殘留
C.酶抑制率法（分光光度法）測定蔬菜等食品中有機磷酸酯類農藥殘留
D.使用硫代乙酰碘代膽堿-二硫雙-硝基苯甲酸法測定中毒病人全血膽堿酯酶的活性
E.使用氣相色譜法測定蔬菜等食品中有機磷酸酯類農藥殘留


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1.多項選擇題如懷疑有機磷酸酯類農藥中毒時，對蔬菜等食物可以采用的快速檢測方法有（）。

A.酶化學紙片法
B.硫代乙酰碘代膽堿-二硫雙-硝基苯甲酸法
C.速測卡法（紙片法）
D.火焰光度檢測器（FPD）毛細管氣相色譜法
E.酶抑制率法（分光光度法）

2.多項選擇題鹽酸克倫特羅檢測常用的方法有（）。

A.高效液相色譜法
B.酶聯(lián)免疫法
C.分光光度法
D.高效液相色譜-質譜法
E.氣相色譜-質譜法

3.多項選擇題急性亞硝酸鹽中毒事件現(xiàn)場進行快速定性檢測，可使用（）。

A.固體格氏試劑法定性測定食品的亞硝酸鹽
B.富化高鐵血紅蛋白測定法定量測定中毒病人血中高鐵血紅蛋白
C.便攜式血氧分析儀測定高鐵血紅蛋白
D.變色酸比色法定量測定食品中亞硝酸鹽
E.鹽酸萘乙二胺法半定量測定食品中亞硝酸鹽

4.多項選擇題以下關于急性亞硝酸鹽中毒現(xiàn)場樣品采集和檢測的說法正確的是（）。

A.中毒事件現(xiàn)場采集的可疑中毒食物及中毒病人的嘔吐物、胃內容物以及血液等樣品可在現(xiàn)場進行快速定性檢測
B.可使用固體格氏試劑法定性測定食品的亞硝酸鹽
C.可使用鹽酸萘乙二胺法半定量、定量測定食品中亞硝酸鹽
D.可使用鹽酸萘乙二胺法定性測定食品中亞硝酸鹽
E.可使用氰化高鐵血紅蛋白測定法現(xiàn)場定量測定中毒病人血中高鐵血紅蛋白

5.多項選擇題下列關于空氣中甲醇檢測的國家標準方法，說法正確的有（）。

A.使用硅膠管收集空氣中的甲醇
B.使用二硫化碳作為解吸溶劑
C.實驗室使用氣相色譜-FID 檢測器檢測
D.也可采用熱解吸氣相色譜法測量
E.使用的色譜柱是FFAP 型通用柱