判斷題溫度過低酶促反應速度慢但不會使酶變性失活。
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1.單項選擇題在酶結構中主要起到傳遞作用的是（）
A.輔基或輔酶
B.全酶
C.酶蛋白
D.結合酶
2.單項選擇題酶原是指（）。
A.未結合輔助因子的酶蛋白
B.還不具有活性的酶的前體
C.喪失活性的酶
D.活性較弱的酶
