單項選擇題馬鈴薯的最適宜貯存溫度為（）
A.5～8℃
B.10～15℃
C.20～25℃
D.30～35℃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題有關(guān)魚類貯存，下列何者不正確（）
A.新鮮的魚應(yīng)貯藏在4℃以下
B.魚覆蓋的冰愈大塊愈好
C.魚覆蓋碎冰時要避免使魚泡在冰水中
D.魚片應(yīng)冷藏保存在防潮密封鑿裝袋內(nèi)
2.單項選擇題肉類貯藏時會發(fā)生一些變化，下列何者為錯誤（）
A.脂肪酸會流失
B.肉色改變
C.腐敗
D.重量減少
