單項(xiàng)選擇題在商品服務(wù)介紹時(shí)，茶藝師應(yīng)善于觀察顧客心理，著重做到引起顧客的注意，培養(yǎng)顧客的興趣增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲，（）.

A.讓顧客滿(mǎn)意
B.與顧客交談與銷(xiāo)售無(wú)關(guān)的話(huà)題
C.無(wú)目的地交談
D.爭(zhēng)取達(dá)成交易


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1.單項(xiàng)選擇題在各種茶葉的沖泡程序中，（）是沖泡技巧中的三個(gè)基本要素.

A.茶具，茶葉品種，溫壺
B.置茶，溫壺，沖泡
C.茶葉用量，壺溫，浸泡時(shí)間
D.茶葉用量，水溫，浸泡時(shí)間

2.單項(xiàng)選擇題將 （）結(jié)合，可開(kāi)發(fā)深入茶園，茶廠，農(nóng)家，參與采茶，制茶及古茶尋根，祭拜等茶文化旅游項(xiàng)目.

A.茶園與制作加工
B.自然環(huán)境與人文景觀
C.茶樹(shù)與制茶方法
D.旅游與茶園

3.單項(xiàng)選擇題在茶莊實(shí)行柜臺(tái)服務(wù)的場(chǎng)所，當(dāng)有兩位茶藝師時(shí)應(yīng)（）.

A.一起站在柜臺(tái)的中間
B.一人站著待機(jī)，另一人可以坐下休息
C.站立在柜臺(tái)兩側(cè)的位置
D.一有賓客到來(lái)，兩位茶藝師必須同時(shí)接待

4.單項(xiàng)選擇題唐代中葉（）撰寫(xiě)"百丈清規(guī)"，將茶融入禪宗禮法.

A.榮西禪師
B.皎然
C.百丈懷海禪師
D.隱元禪師

5.單項(xiàng)選擇題文人茶藝選用宜興紫砂壺，景德鎮(zhèn)甌，惠山竹爐和（）等茶器.

A.銅壺
B.陶壺
C.鐵壺
D.汴梁錫銚