多項選擇題有關(guān)有毒植物食物中毒,描述正確的有()
A.把天然含有有毒成分的植物當(dāng)做食品攝入后引起
B.含有毒成分的食物在加工過程中,毒素未被破壞或除去,攝入后引起
C.攝入在一定條件下,產(chǎn)生大量有毒成分的植物性食物引起
D.發(fā)病率和病死率因中毒食品種類不同而異
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1.多項選擇題有關(guān)痛痛病、水俁病,下面說法正確的為()
A.屬食源性疾病
B.食物中毒
C.化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所造成的慢性中毒性疾病
D.人畜共患病
2.單項選擇題我國規(guī)定凡是未被批準(zhǔn)作為食品添加劑而向食品中添加的非食用物質(zhì)為()
A.食品添加劑
B.食品原料
C.食品配料
D.食品非法添加物