問答題

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答案: (1)供給能量;
(2)構成人體的磷脂、糖脂、膽固醇、合成激素、維生素D等;
(3)促進脂溶性維生素...
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【簡答題】簡述人體必需的營養(yǎng)素有哪幾類?有何功能?

答案: 人體必需的營養(yǎng)素包括七大類:
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(2)脂類:供能,構...
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【簡答題】簡述小兒對能量代謝有哪幾方面的需求?

答案: 有五個方面:
(1)基礎代謝:維持生命功能所必需的能量,占總能量的60%。
(2)食物的特殊動力作用...
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