中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

制作煎餅時(shí)，翻面的時(shí)機(jī)是（）。