1公斤物質(zhì)溫度升高1℃所需的熱量叫該物質(zhì)的重量比熱。

熱量是物質(zhì)之間進(jìn)行能量傳遞的表現(xiàn)，是物質(zhì)內(nèi)部分子所具有能量變化的一種度量。

分質(zhì)量與總質(zhì)量之比叫質(zhì)量百分比。

通常把低于周圍空氣溫度的低溫物體具有的吸收熱量的能力叫冷量。

分容積與總?cè)莘e之比叫體積百分比。