最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）