問(wèn)答題
【計(jì)算題】某餐廳要求達(dá)到的年利潤(rùn)為20萬(wàn)元,根據(jù)以前的會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì),餐飲原料成本占營(yíng)業(yè)收入的45%左右,營(yíng)業(yè)稅占5%,部門(mén)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用占30%,餐飲部分?jǐn)偟钠髽I(yè)管理費(fèi)占5%。預(yù)計(jì)明年這些項(xiàng)目占營(yíng)業(yè)收入的比例相差不大,那么明年餐飲營(yíng)業(yè)的收人指標(biāo)為多少?
答案:
要求達(dá)到的收入指標(biāo)=目標(biāo)利潤(rùn)+食品飲料的原料成本+經(jīng)營(yíng)費(fèi)用+營(yíng)業(yè)稅
TR=200000+45%TR+5%TR+...